Menu della Tradizione

Exploring the Tradition

  • Benvenuto dalla cucina

    Welcome from the kitchen

  • Girello di vitello in salsa tonnata

    Veal topside in tuna sauce

  • Terrina all’Astigiana con cipolle caramellate, pan brioche, riduzione di vino speziato e mirtilli

    Astigiana terrine with caramelized onions, brioche bread, spiced wine reduction and blueberries

  • Tagliolini al ragù bianco di coniglio

    Tagliolini with white rabbit ragù

  • Costine di maiale al forno glassato al miele speziato

    Baked pork ribs glazed with spiced honey

  • Dolce

    Sweet

  • Caffè

    Coffee

Pane e coperto compresi – bevande escluse

€ 45,00

per persona